Staretul Hagi Gheorghe Athonitul (1809 - 1886) a fost un Cuvios Parinte care a luptat "lupta cea buna" cu marime de suflet in Gradina Maicii Domnului.
Cuviosul Parinte Hagi - Gheorghe sfatuia pe fiecare cu discernamant si avea puterea de a mangaia sufletele, ajutandu-le cu rugaciunile lui facute din inima.
Faima sfantului Staret s-a raspandit peste tot si de aceea oamenii alergau la el ca sa se foloseasca duhovniceste.
Staretul Hagi Gheorghe a trait o viata ingereasca, s-a induhovnicit , fiindca nu tinea nimic pentru sine, nici patimile sufletesti, nici lucrurile materiale. Tocmai de aceea putem spune ca Staretul a fost un inger pe pamant care a zburat la inaltime.